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カブとささみのしっとり煮

STV札幌テレビで料理コーナー「どさんこ☆キッチン」
星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピコーナーでの
昨日の一品を作ってみました。
少し、煮すぎたかもですがカブが柔らかくて美味しいでした。
写真を写すなら、もう少し丁寧に作るんだったわ(笑)
20230624_172617111.jpg
2023/06/24(土) 18:38 日常 PERMALINK COM(2)
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COMMENT

とろとろに煮たカブ、美味しいですよね～
和風の味付けでいいのかな？
冬になると母がよくカブを持って帰れって言うんだけど
甘酢漬けぐらいしかしてなかった。
今度もらったらやってみます。
yuma 2023/06/24(土) 20:39 EDIT DEL
yumaちゃんこんにちは(^^♪
カブ～～時期的スーパーへ行くと、並んでますが
大根は食べますが、カブって～本当に何年も料理した事無かったです
動画見て下さったら、分かると思いますが・・・
本当に簡単、甘酒と水の分量、長い時間も要らないし
ささみは筋を抜いて食べやすい大きさに切り、塩コショウ、片栗粉
調味料も他に要らないし～～カブ、柔らかくて～～本当に美味しかったよ～　画像の見栄えは美味しくは見えないね(笑)
飛鳥 🐥 2023/06/25(日) 13:00 EDIT DEL

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